Bonsoir à tous
Le moment de la récolte est essentiel pour les cultivateurs, à tel point que ce sujet fait même partie des questions les plus posées dans les forums cannabiques. Toutefois, les réponses données se fondent exclusivement sur l’expérience empirique des cultivateurs, pas toujours très objective car soumise aux appréciations personnelles forcément subjectives. Mais la science s’est penchée sur ce problème et les résultats sont plutôt surprenants quand on connait le consensus qui régnait jusqu’à présent dans les forums : le meilleur moment pour récolter est celui où la majorité des trichomes sont opaques/laiteux avec quelques-uns de couleur ambrés.
Je cite un extrait d’un article du High Times sur ce sujet paru en mars 2011 “Trichome tech inside the resin factory »
Pendant des années, K. récoltait quand les trichomes commençaient à changer de opaques (laiteux) à ambrés, mais il a récemment revu son timing grâce à une étude du Dr. Paul G. Mahlberg qui a constaté que le THC était à son pic maximum quand la glande de résine était encore translucide – mais pas opaque et certainement pas ambrée. Le Dr. Mahlberg a introduit une seringue minuscule dans la glande du trichome et en a extrait son contenu, puis l’a analysé. Le résultat ne laisse aucun doute : le THC est à son plus haut niveau avant que le trichome ne tourne opaque. Ce qui semble semble raisonnable si vous pensez la chose suivante : qui récolte un fruit quand il devient marron? ….. K récolte maintenant dès le premier signe de trichomes opaques, quand la plupart sont encore translucides.
Dans l’ étude en question intitulée THC (Tetrahydrocannabinol) accumulation in glands of cannabis (cannabacea) les auteurs démontrent preuves scientifiques à l’appui, que le pic maximum en contenu de cannabinoides majoritaires (THC et CBD) se situe quand les trichomes sont translucides, moment où la plante est mature. Ensuite, au fur et à mesure qu’elle vieillit les glandes commencent à devenir opaques (âgée), puis de plus en plus ambrées (senescence), le pic commence à baisser comme on peut l’observer sur le graphique ci-dessous.
Deux variétés (drogue et fibres) ont été utilisées dans l’étude. Les analyses ont été effectuées sur des clones des deux variétés
On trouve 57ng de THC dans une glande translucide. Ce niveau baisse de 40% quand la glande devient opaque (35ng) et de 85% quand elle est ambrée (9ng). On observe également que le niveau de CBN – produit de la dégradation du THC – est de 21 ng quand la plante est âgée (point de maturité dépassé) ce qui rend l’herbe moins psychoactive – 40% de THC en moins – mais un peu plus sédative.
Les cannabinoïdes sont des composés terpéno-phénoliques, car ils sont constitués de briques de terpène attachées à des groupes de phénol ; les terpènes étant précurseurs des cannabinoïdes, leur présence en quantité importante dans les glandes est généralement un signe de niveaux élevés de cannabinoïdes. Les chercheurs ont voulu savoir où passaient les cannabinoïdes pendant le processus de vieillissement et ils suggèrent qu’ils se volatilisent dans atmosphère avec les terpènes, ce qui signifie qu’une plante âgée – ou coupée trop tard – possède également moins de terpènes qu’une plante mature.
It is unknown where the cannabinoids go during the aging process, but we suggest that it is possible they volatilize into the atmosphere along with the terpenes in glandes.
On ne sait pas où vont les cannabinoïdes pendant le processus de vieillissement, mais nous suggérons qu’il soit possible qu’ils se volatilisent dans l’atmosphère avec les terpènes dans les glandes.