Salut
Nous pensons que cette initiative pourrait être très intéressante, et pas seulement pour "faire novateur". Nous servons simplement d'intermédiaires, pour gérer cette vente de commerce équitable directement avec le Mexique. Si nous constatons que cette offre vous plaît et fonctionne, nous ajouterons des choses en plus que nos bons amis de Sinaloa recherchent pour nous, afin de les mettre à votre disposition.
Sinaloa est un Etat à la grande diversité génétique, puisque c'est et fut une zone de culture importante depuis le milieu des années 60. Avec le temps, d'autres lignées sont arrivées d'autres coins du Mexique, du fait que l'éventail de souches que l'on trouve principalement dans les montagnes est très large et varié ; on peut également rencontrer des lignées de provenances variées, comme de Michoacán (ndt :un Etat du Mexique) ou autres.
Il est pourtant difficile de définir a priori une uniformité des caractères natifs de Sinaloa ; entre les lignées aux pistils roses et les "motas canelas" aux fleurs aux tons rougeâtres/rosés ou les lignées aux fleurs violettes, et entre les lignées antiques qui terminent en décembre/janvier et cette Jarilla, plus précoce et rapide qui se termine en octobre.
Ces dernières années, à cause du racket exercé par les narco-trafiquants d'un côté et la pression des militaires de l'autre, nombre de villageois ont abandonné leurs terres et leurs lignées.
Nous essayons de collecter le plus grand nombre de ces lignées, sous réserve qu'elles possèdent les qualités que nous recherchons. Les nouvelles Mexicaines sont déjà passées par un filtre très indica, produisent mieux et sont plus puissantes mais il reste encore quelques classiques d'il y a quelques années. Comme ils me le disaient là-bas, toutes les têtes en provenance des montagnes sont puissantes.
J'espère que cette première lignée vous plaira ; une "cola de borrego" (ndt : "queue d'agneau") locale qui a toujours ses antiques notes citriques et une croissance simple et rapide.
Prenez soin de vous et profitez,
kaiki