Salut boulon, je vois que tu édites ce topic avec les informations que tu recueilles au fur et à mesure
Ca prend forme
Je voulais rajouter quelques informations:
-Psilocybine contenue dans les champignons du genre Conocybe, Gymaopilus, Paneolus, Psilocybe, et Stropharius.
.Les psilocybes semilanceata ont une concentration en psilocybine se situant autour de 0,5% du poids sec( 0,6% pour les psilocybe cubensis appellés "Méxicains"). Contrairement aux autres champignons, cette concentration ne fluctue que très peu. C'est pour cela que seuls les psilocybes sont très recherchés.
La psilocine est en concentration moins élevée que la psilocybine et se dégrade lorsque le champignon sèche. La psilocybine est une molécule de psilocine sur laquelle est fixé un groupement phosphate; elle est thermostable, c'est pour cela que l'on peut conserver des champis secs très longtemps. Lors de la digestion, le groupement phosphate est éliminé, ce qui libère la psilocine.
On voit bien qu'il est préférable de manger des champis frais( assimilation de la psilocine déjà présente + assimilation de la psilocine libérée par la phosphatase de la digestion) que des champis secs( assimilation de la psilocine libérée par la phosphatase de la digestion SEULE)