Congélation et coméstibilité

[Kiru01]

Coucou, je repost le message que j'avais initialement mis dans "question sur les growbox" parce que j'ai besoin absolument d'une réponse pour ce soir

C'est plutôt rapide à répondre, veuillez prendre un poil de votre temps svp !

"Salut salut,

petite question toute bête, j'en suis à ma 3ème flush, j'ai fait une petite bêtise avec la 1ère, ou plutôt mon frère qui s'en occupait pendant que j'étais en vacances :

Après avoir ramassé la première flush, tout a été mis dans un sac de congélation au frigo pendant quelques jours --> tous les champignons ont NOIRCI, de la tige au chapeau. Entièrement noirs quoi.

Je les ai quand même séchés, mais j'ai un doute sur leur comestibilité, au vu de la couleur. Qu'en pensez-vous ?

Merci !"

 

[Dad]

Je pense qu'ils sont comestibles mais... Beurk !

J'avais fait une c***** similaire en congelant des champis. Z'étaient beaux tout congelés mais à la décongélation ! Pareil, tout noirs. J'ai tout balancé, trop dégueu !

 

[Kiru01]

Tu penses ou tu es sûr ?

Parce que j'en ai d'autres qui n'ont pas été congelés, m'enfin pas assez pour régaler nos 3 estomacs !

Donc limite j'calerai un ou 2 noircis avec les autres, juste pour combler et avoir c'qu'il faut..

 

[Kiru01]

Edit :

Les champis congelés et noircis marchent très très bien hehe

Bye.

 

[Dad]

Ton estomac a bien supporté ? Ou tu les a fait en infu ?

Si tu me réponds, c'est que t'es encore vivant...

Moi, j'en avais assez pour sacrifier ces champis pas ragoutants. 120g frais pourtant. Le luxe !

 

[Kiru01]

On a fait ça en infu, à 3 personnes environ 1,5g chacun, et c'est passé niquel

Bon à savoir en tout cas !

Enjoy.