Salut les hashishin,
Je me permet de rajouter à la conversation sur le séchage. Il y a pleins de façon de sécher et presser son hash et au final ça dépend de chacun; un peu comme la définition de «mouiller »
Pour moi, chaque étape est importante pour conserver au maximum les terpènes et l’intégrité des trichromes. On passe tellement de temps à faire pousser nos filles de la graines à la récolte, ça vaut le coup de prendre son temps pour faire un bon hash. Et puis un bon hash c’est comme un bon vin, ça ce bonifie avec le temps.
Tout commence dans le sac, ou je rassemble le hash au fond du sac avec un jet d’eau, puis je sors le maximum d’eau en le pressant (délicatement pour que ça n’attache pas au sac) dans une serviette de bain. J’obtiens un bloc de hash humide mais pas une bouillie, qui est plus facile à manipuler. Je mets ce qui sort dans un pirex et au frigo entre deux passe.
Ensuite, cela dépend de la température ambiante. Pour éviter la perte de terpènes, et donc d’odeur et de goût, il faut sécher le hash lentement (comme avec les fleurs). Dans le meilleurs des cas, je cherche une température de 15-16 dégrée et 45 % d’humidités pour un séchage d’une semaine au minimum. Si j’ai cela, j’effrite le hash dans une passoire sur une feuille de parchemin. Sinon je le mets au congélateur jusqu’à ce que j’ai les bonne conditions et je le passe à la râpe . Du coup, je travaille mon hash seulement en hiver.
Après une bonne semaine de séchage, je rassemble le tout dans une feuille de plastique pour cuisson (pas le sac en plastique de chez Lidl mais celui que les Américains utilise pour la dinde au four) et je presse avec une bouteille d’eau bouillante pendant environ 30 min. En fonction de la taille de la bouteille, je fait bouillir l’eau de nouveau après 15 min. L’avantage d’utiliser la bouteille et la feuille de plastique est de pouvoir presser les trichromes avec le plus d’homogénéités possible. Le but du temps de pressage est de commencé la decarboxilation, qui rend le hash plus fort. Encore une bonne raison de prendre son temps
Et pour finir, je fait une boule que je met dans un bout du plastique pour cuisson et je le referme avec un briquet pour éviter le contact avec l’air. La boulette va ensuite passer entre 1 et 3 mois dans le frigo si c’est du 73-160u, ou dans le placard pour le 25-73u. La aussi il va y avoir une autre transformation au la membrane du trichromes qui contient les huiles et que l’ont à presser/casser pendant le pressage, va ce dissoudre et ce mélanger aux huiles. Les terpènes vont aussi ce mélanger et en créer d’’autre. Cela rend le hash plus doux sur la gorge et transforme encore le goût et l’effet du hash.
Ci dessous le résultat avec la weed de la récolte en exté, qui a curer pendant 6 mois avant d’être transformer en hash.
25-73u
73-160u
On peu voir la différence de brillance entre les différences de tailles des trichromes. Plus la taille est grande, plus il contient d’huile.
Enfin bref, désolé pour cette exposé, je pourrai parler de hash pendant des heures… j’espère que cela sera utile au moins
J’attache un extrait de Weed World n141 où Frenchy parle du séchage de l’ice-o si vous voulez en savoir plus.
La Biz
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