plop
bon ba je poste la recette des biscuit que j'ai fait avec le beurre, et je poste aussi le "crock'test"!
les space biscuit aux spéculos:
alors les ingrédient:
la procédure:
-mettre le sucre glace la farine puis les 4 spéculos dans le batteur et mélanger pour briser les spéculos!
- ensuite ajouter le beurre et le space beurre et mélanger pour faire (sablé) la préparation , cela doit avoir la méme consstance qu'un crumble!
- ajouter ensuite l'oeuf et la jaune puis mélanger a peine 2 minute a vitesse faible ( car il fait toujour éviter de trop travailler une pate sablée)
- ensuite bouler la préparation
- filmer la, et mettez la au frigo pendznt une bonne heure voir plus.
- étaler la pate ( n'oubliez pas de farinez le plan de travail) et détailler a l'emporte pièces les biscuit!
- mettre sur la plaque de cuisson et faite cuire a 150 degrés pendant 15 minutes
- laissez refroidir et c'est pret!!
on peut ajouter des amandes éffilé, de la coco rapée,(mais donc se cas dorer les biscuit pour que les amande adhére bien aux biscuit)... sur le dessus des biscuit avant la mise au four!!
place aux photos:
miam,miam!!
le croqu'report^^:
le gout:
ba ... pas du surprise sa correspond a ce que je m'attendait!
c'est le gout d'un sablée avec des pépite de spéculos croquante dedans qui relève le gout et donne des notes sucrés, caramel!!
les effet:
alors j'ai manger 2 biscuit
calcule du poid du space beurre:
50g (en tout dans la recette) divisé par 35(nombres de biscuit)
= 1.42 gramme de beurre par biscuit,
j'en ai manger 2 donc 2X1.42= 2.84g de beurre!
avec ces deux biscuit, les effet ,ne sont pas fracassant (normal vue le poid de beurre dedans) ce ne sont pas les méme effet q'un pétard c'est plus doux , sa pose doucemment , on se sent bien appaiser!
les effets viennent une bonne heure aprés ingestion!
les effet dure 2 grosse heure , presque 3 !
donc je suis content , je referais avec mes autre variété quand je récolterais pour comparer!!
voila ++ et bon grow les drogué!