Salut,
J'allais te MP pour éviter le flood, mais tu sembles avoir bien compris, et tu as la même hypothèse que moi, c-a-d :
Certaines bactéries, parasites (dont les champignons) ou virus peuvent détruire les récepteurs olfactifs de façon irréversible, et un trauma au niveau du nerf olfactif peuvent produire ce que tu décris. Ca peut être plein de trucs, dégénéresence des récepteurs olfactifs, etc.
Selon moi, c'est ce que tu penses, mais sans t'alarmer, tu devrais consulter, car la perte de l'odorat peut venir de trucs beaucoup moins jojos, du genr