Bonjour à tous,
cela fait plusieurs mois que je vous lis régulièrement merci pour tous ces tutos !!
Aujourd'hui je viens demander votre aide parce que j'ai un problème d'agenda, j'ai mal géré mon retroplanning...
Les vacances qui arrivent à grands pas, je devrais récolter d'ici la fin de la semaine mes quelques pieds sauf que l'on part vers le 5 août.
Il ne me reste que le mois de juillet pour le séchage et le curing...
est-ce que je passe tout le mois d'août en séchage ou juste avant de partir je mets dans les bocaux et j'espère qu'il n'y aura pas de moisissure