Bonjour la commu !
Je viens vous solliciter car je mets en bocaux jeudi (08/07) pour commencer l'affinage, et je me retrouve à partir en vacance le 25/07... Elles n'auront donc même pas un mois d'affinage dans les branches ! 🥦
Jusqu'à mon départ je vais pouvoir effectuer les ouvertures quotidiennes sans soucis, mais après le 25 je pars pour un mois.
Est-ce vous pensez qu'une herbe affinée que 17 jours peut rester un mois sans être aérée? Quels sont les risques? Quelqu'un se serait-il retrouver dans une situation similaire?
Je préfèrerai éviter