Hello ! Merci pour vos réponses ^^ Alors oui désolée je n'ai pas précisé, je parlais bien d'infusion avec corps gras (pour le coup du beurre demi-sel, oui je suis bretonne huhu). J'avais testé dans du lait mais sans vraiment de résultats notables (1,3g de tête passées au grinder pour une tasse). Faire du beurre à l'air le plus efficace mais les seules recettes que je trouve son sur des très grandes quantité x)
Pour ce qui est de la décarbolxilation j'ai justement beaucoup lu dessus déjà, mais je me posais la question de la pertinence de le faire avant une infusion.... Tout les articles font