Salut Billy-Bellule
Ton driver n'envoie pas de tension, seulement un courant continu (ajustable sur ton modèle) dans la plage de tension qu'il tolère.
En l'occurrence il tolère de 89 a 179V et tes cobs vont tourner a 35V chacune soit 140 en tout, donc t'es ok (tu pourrais même en ajouter une si tu le souhaites un jour ?)
Grosso modo, a 1100mA ça va te faire consommer 154w (soit 38,5w pour 30*30, c'est une bonne valeur, limite un peu forte je trouve mais c'est un avis perso) +conso du driver, dans les 170w je dirais, c'est ce que ton linky facturera.
Pour relier les cobs, pe