Bon midi,
Je vous ai déjà dit que j'adorais la soupe? J'en bois tous les midi. Aujourd'hui, j'ai fait une première, et je me demande bien pourquoi je ne l'ai pas fait avant
Un potage à la pékinoise (avec ce que j'avais comme légumes ici, donc ça diffère très certainement de la recette traditionnelle)
Les ingrédients:
250g de champignons frais,des shiitaké, noirs, brefs des asiatiques, c'est le top. Sinon on peut se rabattre sur des champignons déshydratés ou même, comme dans mon cas, des champignons bruns
(pour ceux qui veulent, 1 bell