breum
Je rejoins Boogy, ta méthode n est pas au point...
Loin de vouloir me faire un coup de pub, je te glisse un lien
Les températures sont très très importantes et doivent être régulées, l excès de chaleur entraîne la perte de matière, entre autre...
La décarbo, y a plusieurs écoles, selon la fraîcheur, curring, congélation ou non , ect...
Cela dit, ne pas l appliquer oblige à effectuer d autres opérations...
Bonne lecture en attendant
++
.bzzzeace.