Merci pou la réponse Heka. Pour ce que les "sucrant" non raffiné peuvent apporter comme vitamines, oligoélements, ect je le savait mais j’avais oublié de le mentionné. Mais ce que je ne comprend pas c'est vraiment les hydrates de carbonnes en eux mêmes.
J'ai lu les différents tutos de culture organique et ce que je lit c'est qu'il s'agit "d'activateur de bactéries, de nourritures pour les bactéries,...). Mais ça ne répond pas à ce que je cherche à comprendre.
Par exemple en forêt de feuillus il n'y a pas d'arbres fruitiers qui vont faire tomber des fruits au sol, et pourtant la matiè