slt,
je suis plus au sud que toi je cultive aussi sous serre sans aucun souci, même si ça monte parfois à + de 45° là dessosus.
ne pas hésiter à mettre un coup de jet là dedans sur le sol et sur le toit quand les t° sont extrèmes.
Si tu commences ta session en fin avril, début mai, tu ne risqueras pas de faire cramer tes semis à cause de la chaleur. Une dizaine de jours dedans derrière la fenêtre si besoin et tu sors le tout quand les petites sont un peu plus résistantes.
Pa contre, n'oublies pas que en fin de saison, tu seras bien content de l'avoir ta serre...
bref tu as donc