allez , je ressors le topic du placard !
... donc pour vous à quel moment on fait la bascule pour avoir le bon ration . J' avais entendu dire que dès que tu avais 20% d' ambrés , tu passais au rinçage , et après 15 jours de rinçage et 10 jours de noir , tu obtenais 50% d 'ambrés .
Là , je viens de comprendre que si t' avais un ratio , celui-ci risquait de baisser . aïe!
Enfin , si le goût est au rendez-vous .
BAss.