De la même manière, rien ne garantit les bénéfices sur la santé d'un produit industriel élaboré par des procédés inédits. On s'est peut-être adapté, au fil de notre propre évolution, aux produits déjà présents dans la nature, comme des singes qui seraient descendus des arbres...
Petit à petit avec les révolutions agricoles et industrielles, on a commencé à modifier notre environnement, à le normaliser, tout en créant en masse des nouvelles molécules
La poudre a canons, quelques siècle... Le tefal sur les steaks, quelques décénnies... etc, etc...
Je ne suis pas d'accord avec cette dé