Salut JasonDuff,
Hormis les papillons, quelques pistes :
- Ph à 6.5... tente de le stabiliser vers 5.8 (tes billes d'argiles sont tamponnées??).
- Ec à 2.33, ça me parait un peu beaucoup... d'ailleurs ta dernière photo semble confirmer le sur-engraissage.
- Essaye de contrôler également la température de ta soupe... elle ne devrait jamais dépasser 24°C.
En espérant t'avoir aidé un peu...
Peace et bon