Yo Gaille, Uhmmm les orange bud !!! ça donne envie,
je vois que le palissage a porté ses fruits, ta plantes est superbe, peut être trop effeuillé à mon gout.
Pour ta question, oui ce sont bien eux les gourmands, personnellement le ne les coupes qu'a partir de la floraison histoire de leur laisser une chance de bien pousser et de rattraper la canopée.
je fais une MAJ ce soir, passe faire un tour quand t'auras le temps.
peace l'ami