Hello!
ton plant, tu peux encore l’écraser, tu as de la marge sur les tiges encore souples.
Pour le tronc cassé, rien de grave tant que la branche est en contact avec le tronc, ça va cicatriser. J'ai eu quelques expériences similaires lors de pinçage extrême et à la fin la cicatrice était devenue du bois! Pour le maintenir j'avais utilisé un collier de serrage (Colson)
Une fois tout bien rabaissé au même niveau, place un grillage (genre armature métalliques composée de gros carré de 5cm ou 10cm utilisées pour les fondations) et tu les guides sur celui-ci, un peu comme un scrog mais en