une autre petite question toujours en passant, trop heureux de profiter de ton blog, et un peu en manque d'inde aussi...comme beaucoup de "charsi" j'ai pas mal courru après le meilleur charras qu'il était possible de trouver ces dix dernières années, et donc par des vieux travellers italiens, j'ai eu notemment l'occasion de dégotter quelques beaux morceaux de "malana cream"
dans ces morceaux il m'est arrivé, seulement à deux reprises helas et donc uniquement sur une centaine de grammes, de degotter de la creme avec des reflets rougeatres à l'intérieur, sensé etre le must du must, uniquem