Salut à toi!!!
Pour la cave j'ai lu plusieurs fois qu'il fallait faire attention avec les risques de moisissures.
Pour la température, l'idéal est de rester entre 18°et 24°donc pour la température pas de soucis, en revanche pour ton hygrométrie c'est trop bas notamment pour la période de croissance, je t'invite à lire ça https://wiki.cannaweed.com/index.php/L%27hygrom%C3%A9trie tu auras l'hygro idéal au fur et à mesure que ta plante grandit. Prévois donc un humidificateur pour ton placo.
Pour ton placard, tu peux partir sur les dimensions là par exemple: 165cm de hauteur, 80cm de lar