Salut
Dans le domaine du praticable, peut être qu'avec une ponceuse électrique genre lime ou orbitale ça pourrait le faire ...
Certaines d'entre elles ont un petit bac de récupération et d'autre un raccord pour aspirateur. Pour l'aspirateur, on mettrait un sac neuf évidement.
Par contre suivant la taille des os à poncer, prévoir une paire de gants et un étau pour les plus petits, ça évitera les bouts de peaux dans la poudre.
C'est la 1ere idée qui m'est venu en lisant ce topic, faudrait tester pour voir.
@+++