Pour l'alcool, je connais pas mal de personne qui le trouve en pharmacie... apparement c'ets pas toute, faut un peu chercher mais une fois que t'as trouvé la source ça deviens plus simple...
Pour la difference entre methode au gaz et methode a l'alcool... je ne sais pas... une chose est certaine, le fait de faire évaporer l'alcool sous un flamme (et donc probablement dans uen cuisine) est extremement dangereux (le extremement n'ets pas un effet de style : endroit fermer + émanation d'alcool + flamme.... faites le calcul)...
Perso je suis pas pret d'utiliser cette methode a moins de di