Salut Jiyuu,
faire pousser sous des serres à salade pour gagner en discrétion... je sais pas si c'est vraiment un bon compromis!
Déjà les serres font quoi ..heu 45cm de haut, tu vas trop galérer! il faudra palisser et marcoter à mort le moindre départ, et sous serre faut savoir que ca pousse bien plus vite qu'à l'air libre.
De plus, une serre ca attire l'oeil, même un petit tunnel au milieu du jardin, et celui-ci débordera très vite de grosses tete.
En même temps, j'ai jamais teste dans ce genre de condition extrême, mais même sous une serre de 2m50 je devais tailler continuellement