Salut!
J'ai le même problème sur une sativa en pleine terre de plus de 2 mètres : elle s'est déclarée femelle fin aout mais ne produit toujours aucun pistil.
Vu que sa voisine n'a pas cet important retard de floraison, j'en déduis que ça ne vient pas des conditions de cultures mais plutot du phénotype, cette sativa provenant d'une graine "récup"..
J'espère qu'on va quand même en tirer quelque chose, qu'elle sera assez mûre au moment où il fera trop froid et humide et qu'on devra les couper. Bonne chance à toi