Yo mec,
Pour l'engrais, t'as un tableau reprenant les dosages par litre en général, donc faut le suivre en adaptant aux besoins de ta plante..
Pour le tout début, jpense que tu devrais prévoir un peu plus de temps sur le bord de ta fenêtre car faut que ton pied ait deja une certaine résistance pour affronter l'outdoor, à mon avis.
L'arrosage en outdoor: tu dois tenir compte de la météo car tu ne controles qu'une partie de l'arosage(la pluie, tiens donc)donc il faut prendre en compte les besoins des plantes.
Voila ce que je peux te dire, bonne chance