salut
a mon sens , il n'y a pas de forêt " type " moins fréquenté qu'une autre .
par contre , l'endroit le moins fréquenté dans une forêt , est forcément le plus " inaccessible " possible pour
les randonneurs , garde forestier ,cueilleurs de champignons nos amis en bleu etc...
a toi de trouver le bon endroit
++