Dac', ben il se trouve que je fais des études en physiologie végétale donc sa aide
Concernant tes plantes, 8cm c'est énorme il me semble, je suis novice en WeedCulture mais pour moi c'est un manque de lumière directe :/
Sinon, même si le terreau est bien tassé t'inquiète que les racines sauront se débrouiller ^^, mais il vaut quand même mieux l'aérer un peu je penses.
Puis la couleur blanche sur ta tige, sa veut bien dire qu'il n'y a pas de chlorophylle <=> pas de synthèse de chlorophylle <=> pas de lumière
[EDIT] Je viens d'y penser, mais c'est peut-être aussi ta