A mon humble avis je pense que se n'est pas une bonne idée de coupé l'apex, ton plant est deja bien abimer et le plante d'elle me met toutes sont energie a se retablir .Si tu coupe l'apex la plante devras diviser les 100% de l'energie qu'elle donne pour sont retablissement, pour develloper les deux nouveaux apex .
Se qui signifie que le retard qu'elle a deja va encore augmenter ou ta plante risque de mourir (a confirmer )
Voila se que je pense de ta situation apres se n'est qu'un avis personnel !