Bonsoir,
Détrompes toi, il est préférable d' utiliser du vinaigre, idéalement du vinaigre d'alcool, dit vinaigre blanc.
Le citron, comme toute matière vivante, peux être porteur de bactéries s'il moisi un peu, très vite dès qu'on le coupe, même conservé au frigo, alors que le vinaigre blanc non
C'est ce que j'utilise, j'avais acheté du pH Down, je l'ai utilisé jusqu'à sa fin, mais j'en suis revenu et j'ai donc recommencé à utiliser le vinaigre blanc qui est tout aussi efficace. Et 20 à 40 fois moins cher (1/2 euro le litre)