Hello !
Ton diag est bon
Ne vas pas te pendre non plus hein, ce genre de problème est très courant, tu ne "perdras" pas tout, juste un peu de rendement en moins.
Pour les prochaines sessions, il n'y a pas de secret, il faut charger en N pendant le stretch, tu peux aussi passer à un terreau type all / royalty mix lors de l'ultime rempotage.
Je n'ai jamais testé la gamme d'engrais que tu utilises mais durant le stretch tu dois pouvoir mettre plus de N que ce qui est préconisé sur le schéma de culture (vu avec biobizz, plagron, GHE), à confirmer tout de même par les utilisateurs régu