Merci pour vos réponses les amis !
Pour la période de flo, je pensait justement comme vous, mais j'ai aussi lu dans plusieurs forums ou guides une période de PréFloraison ( en gros le stretch ) et qu'il fallait calculer la maturité a partir de la fin de la préflo. Je sais pas si j'ai le droit de mettre un liens vers un autre site, en cas corrigez moi, mais par exemple sur ce guide !
En tout cas, merci a vous, et bah j'vais tenter de continuer l'aventure dans les meilleurs conditions possibles.