bonjour, apres lecture de plusieurs recettes sur le beurre de marrakech, je me suis lancé hier soir dans la fabrication.
1 coccote remplies de manucure cristallisées ainsi qu'un pied de h plant qui avait que des petites buds bien cristallisées.
Apres 3 rincage , je decide de mettre au if 25 gr de beurre.
J'ai laisser mijoté le tout 2 bonne heure.
Ce matin a mon reveil, j'ouvre le frigo et je recupere un disque de beurre vert clair pale.
Ma question est la suivante :
Etant donné que dans les recettes il n'est pas expliqué quand arreter la cuisson, je me demande si j'ai cuit suffisament
