yO!
Salut Xclen!
Concernant ton substrat, la première question que je me pose est de savoir si tu comptes installer tes plantes en pots ou en pleine terre, le nombre de plantes prévues etc...
Dans tous les cas ton choix de substrat parrait pertinent,
Je te conseillerai plutôt de lancer la germination et les premiers jours dans ce type de terreau avant d'installer tes plantes définitivement dans un terreau pré-engraissé(que tu peux réaliser toi-même(sang séché, corne broyé, guano etc) ...)
Et je pense pas qu'il soit raisonnable de faire germer les graines sur ton spot, mais