salut ,
pour ce qui est de pincer les plantes je le fait rarement moi, ou c'est plutot les limaces qui le font a ma place lol.e suis pas trop expert la dedans mais sa peut etre utile.
j'ai regardé a nouveau tes plants elles ont qd meme de petites branchs en arrosat bien et avec un peu d'engrais tu peut esperer un petit truk honnete.
sinon je te conseille de trouver un autre coin pour planter celles qui sont encore en pots avec beaucoup plus de lumiere.
l'année prochaine pense a ben étudier ton terrain sachant que les arbres sont beaucoup moins feullu en mars par raport a juille