Si je ne me trompe pas la chitine est presente sur la carapace des insectes et aussi sur les cires des feuilles des plantes ceci permet d'eviter une évaporation d'eau excessive par des endroits autres que les stomates. Son utilisation aide surement à la croissance d'une plante plus robuste et résistante (amélioration des défenses naturelles ).
Quand au mode d'action, je doute qu'il y ait une absorbtion selective du chitosan par la plante. Je pencherai plutôt pour une diffision passive au travers des racines, il ne sert donc à rien "d'inonder" la plante avec ça...
J'ai brievement regard