Yep, salut JayDee !
Concernant la période de noir...pas grand chose à te dire car pas expert en la matière, mais je suis sûr que des habitués de la technique ne vont pas tarder à poster...et si c'est pas le cas, je crois que la fonction recherche t'aidera, il y a pas mal de topics la dessus!
Concernant ton "retard" de culture, pas de panique !!!
Le calendrier annoncé par le fournisseur n'est présent qu'à titre indicatif histoire de te donner un ordre d'idée ! Celui-ci peut varié en fonction des conditions (climat, engrais, stress...) de ta culture et aussi en fonction de tes goûts, schémati