Salut, je suis nouveau sur ce forum et j'ai lu plusieurs recettes differente sur le beurre de Marakesh ou canabeurre.
Tous les recettes se ressemblent mais le temps de cuisson du beurre + l'eau est tres differente d'un site à l'autre. Certain site parle de faire mijoter un minimum de 5h d'autre 24h et la plupart parle de 20 à 30 minutes. Je compte faire mon beurre avec 1 oz de belle cocotte donc je ne voudrait pas le rater ($$). Je me demande combien de temps il faut le faire mijoter afin d'etre certain que le thc soit completement dissous dans le gras du beurre ?
:-?
