Re,
Ouais, le fait de couper souvent la menthe favorise les rejets et sa multiplication par les rhizomes... La seule manière efficace de contrôler son développement est de mettre des barrières ; mais en général on le fait AVANT de planter les plantes ! (à quoi ça sert si les rhizomes se sont déjà propagés ?)
Je suis désolé, j'insiste, mais la menthe est un vrai fléau !
Une fois en place, elle ne part plus ! et le pire, c'est qu'elle s'étend d'année en année. On a beau arraché les racines, mettre des désherbants chimiques (je suis contre mais j'ai quand-même dû en user), de l'eau bouillan