Salut les gens,
question innocente. Ayant des amis qui cultivent, je peux avoir un certain nombre de feuilles qu'elles/eux n'utiliseront pas. Plutôt que de les composter, je voulais les utiliser en soupe. J'ai essayé de voir s'il y avait des recettes mais la seule que j'ai vue se faisait avec des graines (je me commanderai des graines pour manger un de ces jours).
Je pensais suivre une recette de soupe aux orties vu que c'est la même famille. Type celle-là : 1 bouquet de feuilles d'ortie / 2 gousses d'ail / 3 pommes de terre / 1 noix de beurre/ 1 pincée de sel / Laver les feuilles (atten
