moi je dirrai que toute les variété son bonne a faire pousser en out pour le randement je sais pour ce qui ai de la hauteur si tu les met dans des pot de 30 cm ton plant depasserra pas les 1m20 par contre si tu les plante direct dans ton jardin elle von faire 2 metre au moin car les racine ne sont pas délimité par un pot en esperant t avoir aidé tcho