à mon avis ça ne change pas grand chose, sauf qu'avec une bouture tu es sûr d'avoir une femelle, et que, théoriquement, elle vient d'une plante dont tu connais déjà les caractéristiques (puissance, temps de floraison, vitesse de croissance, quantité, etc).
alors qu'avec les graines tu t'en remets au destin (ça sera p'tet un mâle d'ailleurs !)
après ça, théoriquement, faire des boutures (dans de bonnes conditions) permet de dupliquer une plante sur le plan génétique, donc il n'y a pas de dégradation possible d'après moi.
je penche donc plutôt pour une bouture.