Le séchage
Il existe différents moyens de sécher votre herbe après la moisson. Vous pouvez vous servir de la méthode dite "du bocal" qui donne des résultats satisfaisants et ne pose pas trop de problèmes.
Commencez par arracher toutes les feuilles de vos plantes. Placez-les ensuite dans un gros sac en papier, en ayant soin de laisser le sac ouvert. Laissez l'herbe reposer dans le sac pendant 3 ou 4 jours, selon la quantité de feuilles que vous avez mises dans le sac. Quelques jours plus tard, quand les feuilles sont sèches au toucher, mais encore pliables, transférez-les dans une jarre ou