Problème avec production CO2 (ça bulle pas...)


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Salut

J'ai fait un mélange sucre blanc (en morceau) et levure de boulanger (achetée fraiche en boulangerie), avec comme dose 120g de sucre, 15g de levure, 1 bon litre d'eau.

Et voila, ça fait pas comme sur les photos, avec de la mousse jaune-orange (assez repoussante).

Ca fait du CO2 quand même, mais g l'impression que c'est que quand je mélange la bouteille.

Quelqu'un a une solution ? un conseil ?

 

Merci d'avance

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slt, c normal, jai u le m problem, rajoute un peu de levure(c toi qui voi) quan tu bouge la bouteil, si il y a des bulles c bon ca marche, tu peu pa avoir tt le temps des geante bulles quan la bouteil est au repos.... ;-);-);-) ...

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J'ai fait ça hier (mardi) vers 14h. Je vais voir ce soir le debit que j'ai, essayer de le mesurer...essayer de rajouter encore du sucre.

On m'a dit que le sucre brun marchait mieux, quelqu'un pourrait me renseigner là dessus ?

 

Sinon j'ai fait le test du verre d'eau hier, et y'avait production de co2, mais pas giganteste j'ai l'impression, donc vais mesurer ça...

 

Merci pour vos conseils

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Invité
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