Recette du 'greenmeteor'


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Bonjour à tous,

 

J'avais lu un jour sur un post quelqu'un qui demandait quoi faire des boulettes de beuh qui restaient après les avoir pressées pour faire du beurre. J'ai la réponse sous forme de recette, le 'GreenMeteor' (Il s'agit en fait d'un pain )

 

1 cuillère à café sèche de boulanger

400 g de farine

1 cuillère à soupe de sucre roux

1 cuillère à café de sel

250 ml de l'eau (verte) séparée du beurre de Marrakech

1 cuillère à café d'huile d'olive

vos boulettes de beuh pressées

80 grammes de céréales aux fruits

 

vous mélangez le tout dans l'ordre,faites une boule, et passez au four à mi-hauteur,thermostat entre 6 et 7 entre 30 et 45 minutes environ,(vérifiez au besoin la cuisson avé un couteau)

 

Laissez un peu refroidir, et vous obtenez un délicieux météore tout chaud qui vient d'atterir.

 

Pour bien sentir les effêts, je préferre utiliser les boulettes de beuh qui n'ont été pressées qu'une fois lors de la fabrication du beurre.

 

Généralement le pain est tellement bon, que je le finis en un seul repas !

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