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Les Phytoalexines

 

 

 

 

I/ Définition :

 

C' est un produit antimicrobien sécrété par les plantes dites supérieures au contact d'un agent infectieux.

Le Resvératrol  et le Capsidiol sont les deux phytoalexines les plus présentent dans les végétaux lors d'une attaque de pathogènes.

Par pathogènes, on inclus :

 

         * Les bactéries;

         * Les virus ;

         * Les champignons ;

         * Les nématodes.

 

 

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Les phytoalexines favorisent la résistance aux maladies.

C' est un moyen de défense de base des plantes comme le cannabis.

 

 

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Molécule de Capsidiol.

 

 

II/ Les protéines PR et les phytoalexines dans la SAR :

 

 

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