Magical Butter des Avis?


Invité HiIamTiffany

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Invité HiIamTiffany
il y a 24 minutes, gimedaweed a dit:

parcontre j ai pas vu en detail, elle monte a combien de degrés cette machine ?

Hello, 

 

Copier coller du manuel...

 

 

. Temperature button: No Heat, 130ºF/54ºC, 160ºF/71ºC, 190ºF/88ºC, and
220ºF/104ºC . 
 
Et selon si on prépare du beurre ou de l'huile la température (le programme) diffère. 
 
Pluche
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il y a 4 minutes, gimedaweed a dit:

bREum

 

104° c est trop pour du lait, dommage...

 

Par-contre c est la même température qu un soup-maker :D  Du coup 200 boules c est très cher ^^

 

J dis ça, j dis rien...

 

domo-do498bl-blender-chauffant-noir.jpg

 

:BZZZeace.. ?

 

 

yep

 

J'avoue que c'est probablement cher pour ce que c'est mais je regrette pas pour autant mon achat (impulsif)

A l'inverse je pourrai faire des soupes avec mon MBM cet hiver :)

Même si elles seront pas forcément magiques!

 

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Invité HiIamTiffany

Re @gimedaweed

 

Souper maker connait pas, 

je vais aller checker ?

 

Ca serait un équivalent, comme le delire du bubbleator et de la machine a laver de camping ? 

 

Pluche

Modifié par HiIamTiffany
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il y a 18 minutes, HiIamTiffany a dit:

Re @gimedaweed

 

Souper maker connait pas, 

je vais aller checker ?

 

Ca serait un équivalent, comme le delire du bubbleator et de la machine a laver de camping ? 

 

Pluche

re

Le problème de ces engins c'est comme pour le MBM, t'as souvent des programmes prédéfinis et tu peux pas les changer.

A voir si l'un des modes correspond exactement à ceux du MBM niveau température et agitation / hachage du mélange. Et puis niveau timing aussi.

 

Pour l'extraction beurre ou huile c'est une extraction à 70° qui est programmée pour le MBM. 1 ou 2 heures selon la base choisie.

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Invité HiIamTiffany

Re, 

 

Je viens d'aller lire un peu les manuels d'utilisation de l'un et l'autre... ?

 

Et effectivement, 

ce sont les mêmes appareils, 

la même fonction au final... 

 

Mais tout réside comme le dit @HelaStick

dans les programmes de température et de durée... 

 

Les programmes du Moulinex... 

Tout a 100 degrés et pas plus de 25 minutes

 

Screenshot_20200629_185018.thumb.jpg.fda8865b04cb57cb100d7d7e1e2d23dc.jpg

 

Et pour le Magical Butter, 

Temperature et durée qui varient 

 

Screenshot_20200629_185904.thumb.jpg.0f65d8da42615458c972bd2287c3a375.jpg

 

 

 @HelaStick

niveau des odeurs du coup ca sent beaucoup moins que si je fais mijoter ca 2 ou 3 heures sur ma cuisinière ? 

 

Pluche

Modifié par HiIamTiffany
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re

ca sent très peu quand tu cuisines avec le MBM. Le truc est a peu pres etanche niveau odeur.

Par contre je coupe pas a la phase decarboxylation au four et la vaut mieux avoir les fenetres grandes ouvertes :)

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Invité kingkong7
Il y a 1 heure, HiIamTiffany a dit:

Re, 

 

Je viens d'aller lire un peu les manuels d'utilisation de l'un et l'autre... ?

 

Et effectivement, 

ce sont les mêmes appareils, 

la même fonction au final... 

 

Mais tout réside comme le dit @HelaStick

dans les programmes de température et de durée... 

 

Les programmes du Moulinex... 

Tout a 100 degrés et pas plus de 25 minutes

 

Screenshot_20200629_185018.thumb.jpg.fda8865b04cb57cb100d7d7e1e2d23dc.jpg

 

Et pour le Magical Butter, 

Temperature et durée qui varient 

 

Screenshot_20200629_185904.thumb.jpg.0f65d8da42615458c972bd2287c3a375.jpg

 

 

 @HelaStick

niveau des odeurs du coup ca sent beaucoup moins que si je fais mijoter ca 2 ou 3 heures sur ma cuisinière ? 

 

Pluche

 

 

Re

 

J'insiste ......

Un thermomix fait beaucoup plus que ça ? 

et ce limite pas à trois programme ;)

ça doit être mon coté cuisinier qui parle ^^

 

@+++++

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Invité HiIamTiffany
Il y a 1 heure, kingkong7 a dit:

 

 

Re

 

J'insiste ......

Un thermomix fait beaucoup plus que ça ? 

et ce limite pas à trois programme ;)

ça doit être mon coté cuisinier qui parle ^^

 

@+++++

Kik'

 

Le prix du Thermomix® TM6 est de 1 299€...

 

Je veux juste faire du beurre/huile

de temps en temps?

 

Pluche 

 

 

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Invité kingkong7
Le 6/29/2020 à 10:54 PM, HiIamTiffany a dit:

Kik'

 

Le prix du Thermomix® TM6 est de 1 299€...

 

Je veux juste faire du beurre/huile

de temps en temps?

 

Pluche 

 

 

Hello

 

Le thermomix c'était une image ;)  tu a plein de robot cuiseur à partir de 100€  jusqu'a beaucoup plus cher ( 3000 et plus certain ^^ )

Ton bidule pour faire du beurre c'est une belle carotte je pense . Bien trop cher pour ce que c'est,  ce qui assez monnaie courante dans le milieu ......

T'as des entrée de gamme dans les 150 € en robot cuiseur  comme Mandine , avec une durée programmable jusqu’à 90 mn , et la gestion de la t° à partir de 30° par palier de 10° , tu peux faire ton beurre tranquille et plein d'autre truc ;)

J'ai cherché vite fait comme ça  , je suis sur que en creusant tu doit trouver des truc bien mieux

@+++++++

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il y a 7 minutes, kingkong7 a dit:

 

 

Hello

 

Le thermomix c'était une image ;)  tu a plein de robot cuiseur à partir de 100€  jusqu'a beaucoup plus cher ( 3000 et plus certain ^^ )

Ton bidule pour faire du beurre c'est une belle carotte je pense . Bien trop cher pour ce que c'est,  ce qui assez monnaie courante dans le milieu ......

T'as des entrée de gamme dans les 150 € en robot cuiseur  comme Mandine , avec une durée programmable jusqu’à 90 mn , et la gestion de la t° à partir de 30° par palier de 10° , tu peux faire ton beurre tranquille et plein d'autre truc ;)

J'ai cherché vite fait comme ça  , je suis sur que en creusant tu doit trouver des truc bien mieux

@+++++++

Hello

 

Un ami utilise un chauffe sauce de cuisine. Réglables en T°, ça mélange tout seul..

Ça vaut que dalle et se trouve facile en occasion

Un truc comme ça:

836804-SEB-LARGE.png

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Invité HiIamTiffany

Hello, 

 

Effectivement il y a plein d'autres objets

a détourner et utiliser comme ce MB ?

 

Mais je connaissais pas tout ca ?

Je ne cuisine jamais ?

 

Du coup, me reste a re re rechecker

un peu tout ca, 

 depuis l'info du Soup Maker, j'y vois deja un peu mieux, je projette et imagine un peu mieux le procédé. ?

 

Merci, 

Pluche

 

 

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