Bonjour les gourmands   Une base simple de recette de caramels mous à décliner à l infini   Ingrédients:     -100 g de sucre en poudre   -40 cl de crème liquide 30% de matière grasse (le gras, c est la vie)   -30 g de beurre de Marrakech Ustensiles:     -1 saladier rempli d'eau froide propre en cas de brûlure avec le caramel pour y plonger les mains ou s asperger le visage...   - 1 sauteuse   - 1 s