Bonjour, ayant eu quelques problèmes avec la température de la soupe avec mon système aero-basse pression, j'ai du me creuser un peu les méninges. Je partage donc la solution que j'utilise par fortes chaleurs. équipements nécessaires : une glaciere de 30L un tuyau de cuivre de 1 mètre 2 coudes de 16 pour tuyau rigide de 16 une pompe aquarium de 250L/h et 2 mètres de tuyau rigide de 16 ensuite tourner au maximum, comme un ressort, le tuyau de cuivre. Le faire ressortir de la glaciere par 2